Begeben Sie sich auf eine Reise durch die Welt der Milch

Historisches, Faszinierendes und Schmackhaftes rund um die Milch. Besuchen Sie uns im Upländer Milchmuhseum und im Milchcafé!

Die wechselhafte Geschichte der heutigen Upländer Bauernmolkerei, die moderne Milchverarbeitung und die Besonderheiten biologischer Land- und Milchwirtschaft kommen sowohl in der Führung als auch in einer kurzen Filmdokumentation zur Sprache. Während der Führung kann an der Museumskuh das Melken ausprobiert werden.

Gruppen mit Familien können sich in der Butterherstellung ausprobieren und die selbst hergestellte Butter auf frischem Brot kosten.

Für Kindergartengruppen oder Grundschulklassen gibt es eine altersgerechte Führung mit Melken und Butterherstellung.

Gruppen bis zu 35 Personen können sich für Termine innerhalb der geltenden Öffnungszeiten anmelden.

Als besonderes Programm bieten wir Ihnen „Natur Pur!“ an. Führung im Upländer Milchmuhseum mit anschließendem Kutschermenü sowie einer Planwagenfahrt durch die Upländer Berge. Nähere Infos hierzu erhalten Sie auf der Partnerhomepage: www.genuss-willingen.de 

Öffnungszeiten: Museum & Café

Öffnungszeiten: Dienstag - Freitag von 10 - 17 Uhr

Samstag + Sonntag + Feiertage von 11-17 Uhr 

Montag: Ruhetag

Führungen für Einzelpersonen:
jeweils mittwochs und freitags um 11 Uhr
nach telef. Anmeldung.

Gruppenführungen ab 10 Personen gern nach Anmeldung
unter Tel. 05632 - 922 222.

Unsere Preise

Eintritt

Über die Höhe des Eintritts kann bei uns jeder Besucher selbst entscheiden.

Eine Eintrittskanne steht dazu im Foyer bereit.

Der Weg zum Upländer Milchmuhseum mit Café & Milchgarten

Das Upländer Milchmuhseum und der Molkereiladen befinden sich direkt an der Hauptstraße in der Ortsmitte von Usseln, von Korbach kommend nach ca. 500 m auf der linken Seite.

Unsere Angebote

Käse & Wein
Abend

Was halten Sie davon, abends auszugehen und Genuss mit Unterhaltung zu verbinden?

Im Upländer Milchmuhseum findet regelmäßig ein gemütlicher Abend ganz im Zeichen von Bio-Käse und Bio-Wein statt.

Für Einzelpersonen finden von September bis Juni an jedem letzten Freitag im Monat um 19:00 Uhr die beliebten kulinarischen Abendveranstaltungen im Zeichen von Käse & Wein statt.

Gruppen ab 15 bis 30 Personen können sich für individuelle Termine anmelden.

Ein Abend dauert 3,5 - 4,0 Stunden, in denen ca. 12 Käsesorten und 7 Weinsorten verköstigt werden. Dazu wird Brot, Butter und Wasser gereicht. Für die kulturelle Umrahmung des Abends sorgen Lesungen mit Gedichten und Geschichten bei Kerzenschein rund um Milch, Käse & Wein. Die vorgestellten Käse- und Weinsorten finden Sie natürlich jederzeit im Sortiment unseres Molkereiladens.

Die nächsten Termine für unseren Käse & Wein-Abend:

29. Juni 2018 AUSGEBUCHT   Juli und August: Sommerpause 28. September 2018 26. Oktober 2018 30. November 2018 28. Dezember 2018 Gruppentermine auf Anfrage. Preis p.P. 25,- Euro
Wir bitten um Anmeldung!

Wir bitten um
verbindliche Anmeldung
über das Anmeldeformular!

Upländer Milchpfad
Wanderung

Mehr zum Thema Landwirtschaft und Milch kann man jetzt auf dem Upländer Milchpfad erfahren.

Startpunkt ist das Upländer Milchmuhseum. Von dort aus geht es auf einer etwa 1,5-stündigen Wanderung durch das Diemeltal zur Diemelquelle.

In einer Begleitbroschüre wird die Strecke genau beschrieben.

Unsere Kuh Renate hat außerdem viele zusätzliche Informationen über die Futtervorlieben einer Kuh, ihr Leben auf der Weide und im Stall und über die versteckten Bewohner eines Kuhfladens darin gesammelt.

Feiern & Geburtstage
im Muhseum

Auch für Kindergeburtstage und kleine Feiern bietet das Upländer Milchmuhseum ideale Rahmenbedingungen – sechs Personen sollten es aber mindestens sein.

Auf das Geburtstagskind wartet bei uns immer eine kleine Überraschung. Wer möchte, darf gerne seinen eigenen Geburtstagskuchen mitbringen – bitte melden Sie das im Voraus an.

Zu unseren individuellen Angeboten gehören kühle Milchshakes und warmer Kakao, frische Waffeln und herzhafte Bio-Snacks.

Gerne dürften die Geburtstagsgäste das Melken ausprobieren und selbstgemachte Butter auf frischem Brot probieren.

Das Upländer Milchmuhseum ist barrierefrei.

Anmeldungen unter
05632 9222-22 oder
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Die Geschichte der Usselner Molkerei

Im Jahr 1898 schliessen sich in Usseln 35 Landwirte zu einer Genossenschaft zusammen und gründen die Upländer Gebirgsmolkerei. 1968 wird ein größeres und moderneres Produktionsgebäude gebaut, in dem heute noch Milch verarbeitet wird.

Nach der Schließung der Molkerei im Jahre 1995 gründet eine Gruppe von Landwirten und Umweltschützern die Upländer Bauernmolkerei GmbH, in der heute 30 Mio. Liter Biomilch verarbeitet werden. Während früher noch Führungen durch den Betrieb der Usselner Molkerei möglich sind, ist dies nun aus hygienischen Gründen nicht mehr zulässig.

Das Interesse an der Entstehung von Milchprodukten ist jedoch geblieben. So steht seit Bestehen der Upländer Bauernmolkerei in Usseln 1996 fest, im alten Molkereigebäude der einstigen „Upländer Gebirgsmolkerei“ ein Museum einzurichten.

Mit diesem Ziel wird am 16. Februar 1998 ein Verein gegründet – der Upländer Milchmuhseum e.V. Was lange währt, findet am 24. Mai 2002 einen guten Start: das Upländer Milchmuhseum öffnet seine Pforten. Ca.13.000 Besucher kommen jedes Jahr ins Museum bzw.Café.

Besuchen Sie auch gern die Homepage www.bauernmolkerei.de

Der Verein

Der Upländer Milchmuhseum e.V. wurde 1998 gegründet und ist Träger des Upländer Milchmuhseums. Er hilft u.a. bei der Durchführung von Veranstaltungen und Festen. 

von links: Karl-Volker Sauer (Beisitzer), Thomas Trachte (Beisitzer), Karin Artzt-Steinbrink (2.Vorsitzende), Karl-Heinz Jäger (1.Vorsitzender), Heinz Kleine (Beisitzer)

Beitrittserklärung

Das Upländer Milchmuhseum braucht Freunde!
Werden Sie Mitglied im Verein und unterstützen Sie damit die Arbeit der Organisatoren.
Der jährliche Mitgliedsbeitrag beträgt 30,- Euro.

Hier können Sie die Beitrittserklärung herunterladen.