MITTEILUNG FÜR DIE PRESSE
Usseln, 22. Mai 2012
Eine gelungene Geburtstagsfeier:
Weit über 1000 Besucher feierten 10 Jahre Upländer Milchmuhseum
Am vergangenen Sonntag veranstaltete die Upländer Bauernmolkerei ein Fest anlässlich
des 10-jährigen Bestehens des Upländer Milchmuhseums. Das Museum wurde im Mai 2002 eröffnet und ist seitdem zu einem festen Bestandteil in der Region geworden.
Willingen-Usseln. Am vergangenen Sonntag waren zahlreiche Besucher der Einladung des Upländer Milchmuhseums gefolgt und feierten bei gutem Wetter das 10-jährige Bestehen.
Im Anschluss an den Festgottesdienst begrüßten die Museumsleiterin Wilma Biederbick und der
1. Vorsitzende des Museumsvereins Karl-Heinz Jäger die Gäste. Karl-Heinz Jäger gab einen Einblick in die Entwicklung und Arbeit des Upländer Milchmuhseums.
Bürgermeister Thomas Trachte hob die Bedeutung des Milchmuseums für den Tourismus in der Region hervor. Der Aufsichtsratsvorsitzende der Upländer Bauernmolkerei Josef Jacobi stellte die Frage:
„Was treibt eine Schar von Bauern ein Milchmuseum zu betreiben?“ Eine Antwort gab er mit den Worten des westfälischen Heimatdichters Friedrich Wilhelm Weber: „Da sich die neuen Tage aus dem Schutt der alten bauen, kann ein geübtes Auge rückwärts blickend vorwärts schauen.“ Jacobi betonte, dass die Menschen aus der Vergangenheit für die Zukunft lernen sollen.
Das Milchmuseum leistet dazu einen Beitrag und bringt den Besuchern nahe, was gesunde Ernährung heißt, wie Landschaft entsteht, welche Bedeutung Grünland hat und wie das alles mit den Arbeitsplätzen in der Region zusammenhängt.
Der Vorsitzende der Milcherzeugergemeinschaft Sauerland Franz-Josef Dohle gratulierte und hob die Pionierarbeit seiner Bauern gemeinsam mit der Upländer Bauernmolkerei hervor, die bereits in 2005 konventionelle Milch ohne Gentechnik auf den Markt brachten. Er freute sich, dass heute viele deutsche und europäische Molkereien die Produktion ohne Gentechnik übernommen haben.
Auch die Hessische Milchkönigin Marie I. zählte zu den Gratulanten. Sie freute sich über die einzigartige Idee und den Erfolg des Upländer Milchmuhseums.
Begeistert waren die großen und kleinen Besucher von den Mitmach-Aktionen rund um Milch, Käse und Ökologischen Landbau. Beim Schaukäsen durften die Kinder ihren eigenen Frischkäse herstellen und das Programm von Clown „Joe“ stärkte die Lachmuskeln aller Festbesucher.
Mit großem Interesse wurden auch die Holzsägearbeiten vom Baumstamm zur Upländer Milchtüte verfolgt. Zu den kulinarischen Highlights an diesem Tag zählten unter anderem die eigens kreierten „Fetadellen“ vom Ziegenhof Grüne Hügel (Frankenau-Ellershausen), „Körbecker Brat-Mozza“ vom Biohof Jacobi und der Raclettekäse vom Kirchhof (Alheim-Oberellenbach).
Das Upländer Milchmuhseum begeistert nun seit einem Jahrzehnt große und kleine Besucher mit historischen Exponaten aus der Milchwirtschaft und vielfältigen Sonderausstellungen. Diese Faszination spiegeln auch die Besucherzahlen wider: bis jetzt fanden 2400 Führungen und Käse & Wein-Abende mit über 100.000 Besuchern statt. Die Ausstellung ist immer wieder erweitert, umgebaut und erneuert worden. Das Konzept der Ausstellung in der ehemaligen Upländer Gebirgsmolkerei in Kombination mit dem Museumscafé und dem Molkereiladen hat sich hervorragend bewährt.
Ansprechpartner für die Presse:
Upländer Milchmuhseum e.V.
Wilma Biederbick
Korbacher Str. 6
34508 Willingen-Usseln
Tel. 05632 / 922222
Fax: 05632 / 948630
